怎么把苹果在冷库中放好
发表时间:2021-06-17 10:10文章来源:宏宇制冷公司
在传统的保鲜行业中,水果行业最新行,也是重要的行业应引领者品牌,今天我们就要讲一讲怎么把苹果在冷库中放好,这一定还是有点讲究的,也比较贴合我们的生活,有利于从业者和创业者发现商机,常见的方法有以下几种,一起来看看吧!
苹果的适宜贮藏温度为-1~1度之间,湿度需要稳定在85到90%左右,空气中氧气的浓度不能达到3%,二氧化碳3%,能够让苹果有150天的稳定贮藏,非常实用。
生活中常见的贮藏法:通过勾兑白酒的方式,我们可以把苹果放入缸子里,一层层码好,只要把苹果放到缸口就行,接下来就是把白酒洒在苹果上,最后再用棉花风口,酒和苹果的重量比为1:100,在有塑料布的风口,可以实现非常长时间的保存,一般都是在半年以上。
用沙子也能做简单的处理,我们把苹果用纸直接包好,先铺好一层沙子,放入苹果摆好,然后在盖好沙子,最好在盖一层比较湿润的沙子,最终把口子封住就能防止苹果腐烂,一般可以保鲜4个月左右。
缺氧疗法:很多新鲜的水果在采摘之后,可以在阴凉处放置两天,通过发汗的处理,此时我们通过冷处理冰冷10天左右,在苹果普包的结合之下,我们可以将其密封包好,在阴凉处能够有很好的排湿效果,二氧化碳的浓度高时可以自由排除,比较不错的厌氧处理方式。
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